公司把“民以食為天，食以安為先”作為經營企業的基本出發點，堅持顧客為先，全心全意為顧客提供優質餐飲服務的經營宗旨。公司的質量方針：“科學管理、精心制作、持續改進，提供安全、衛生的食品及優質的服務，滿足客戶日益提高的需求”。公司堅持“管理創造績效，專業化的管理、優質的服務解除客戶的后顧之憂，回報廣大顧客的信賴！

本店自開業以來，以大清風俗和現代時尚審美情趣，濃厚文化氛圍相結合的裝飾風格以及傳統美味的涮羊肉和低消費吸引了廣大客戶。

公司把民以食為天，食以安為先作為經營企業的基本出發點，堅持顧客為先，全心全意為顧客提供優質餐飲服務的經營宗旨。公司的質量方針：科學管理、精心制作、持續改進，提供安全、衛生的食品及優質的服務，滿足客戶日益提高的需求。公司堅持管理創造績效，專業化的管理、優質的服務解除客戶的后顧之憂，回報廣大顧客的信賴！

涮羊肉又稱羊肉火鍋是大清的傳統風味，歷史悠久，所以選料精細、肉片薄均、調料多樣而著稱。原料采用皖北臨泉瓦店上等小山羊、只用其上腦、小三岔、磨檔、黃瓜條等四個部分的肉，并挑去筋膜和骨底，重量為12-18斤之間，年齡為1周歲，經冷凍壓實，片去云皮、脆骨、切片碼在盤中。大清涮羊肉憑著其特有優勢，成為當今大清美食一絕！

1、投資咨詢：投資者以電話、傳真、網上留言等方式向總部專業的投資顧問咨詢相關合作事項，索取有關資料。

2、實地考察：投資者到總部所在地進行項目考察，并與總部工作人員進行業務交流。

3、資格審核：總部對投資者進行審核。確認投資者的合作資格。

4、簽訂合同：雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

5、繳納費用：投資者按所選擇的投資類型向總部交納相關的費用。

6、總部培訓：總部安排投資者進行技術培訓，培訓合格后頒發授權銅牌。

7、店面裝修：總部為加盟者提供裝修指導，與設計指導。

8、開業：總部持續關注加盟者的經營情況，并給予經營指導與幫助。

1、電話咨詢；

2、尋找合適店鋪；

3、將店鋪地理位置圖與店鋪平面圖傳真至公司；

4、簽署合作意向書；

5、加盟商交納意向保證金；

6、公司擇日前往考察；

7、加盟商簽訂賣場租約；

8、加盟商到公司簽署特許專賣合同，意向保證金轉入貨款；

9、公司根據店鋪情況設計裝修圖與陳列圖；

10、加盟商進行店鋪裝修公司協助策劃、培訓、配貨、宣傳等開業籌備。

1：認同公司總部的經營管理理念，愿意接受總部的培訓，并能配合總部的統一要求運營管理該連鎖企業；

2：具備加盟店基本的投資能力和良好的“誠信經營”的商業信譽口碑，熟悉基礎的企業或店鋪管理常識，熟悉當地的政府職能部門，能夠處理好當地的社會關系；

3：所選店面的硬件條件如商圈的成熟程度、門頭可視度、停車位、水電氣等配套設施符合公司總部的要求。