云南破酥包以其酥香的外皮和特色的糖腿、胡麻餡料，受到很多人的喜愛。糖腿由云南火腿、白糖、花生制成，講究白糖粒粒分明，嚼起來嘎吱作響，糖腿餡料甜咸糅合不甜膩，配上層層起酥的包子皮，口感豐富有層次。胡麻餡料由研磨過的胡麻籽、糖、油等混合而成，具有濃郁的香氣和清淡的甜味，與酥皮的口感形成一種完美的對比。

東巴匠云南破酥包公司介紹：

成都東巴匠餐飲管理有限公司旗下品牌東巴匠云南破酥包作為一道傳統面點，采用優質面粉老面自然發酵工藝和鮮美的內餡，現包現蒸現賣，深受廣大食客的喜愛。我們秉承傳統制作工藝，結合現代美食理念，經過反復試驗與改良，為您呈現出一款層次分明、口感獨特的東巴匠云南破酥包。每一個細節都凝聚著我們對美食的熱愛與追求。

東巴匠云南破酥包品牌介紹：

東巴匠云南破酥包是一家致力于將云南本土特色小吃傳承、創新的機構。使用本公司的工藝流程和千層破酥包子專用配料，可制作出正宗口味的周酥記破酥包。破酥包咸餡是將醬油、味精、胡椒粉、蔥姜末和鹽，放進鍋里炒香，勾芡，倒入鮮肉丁、冬菇等拌成。破酥包外皮松軟有彈性，口味鮮美包子飽滿潔白，收口微開，香氣四溢。

東巴匠云南破酥包成品選料認真，制作精細，餡心考究，層次分明，柔軟酥松，油潤不膩，甜咸適宜。這樣的包子才算是好的破酥包子。剛出爐的破酥包，香氣四溢，看上去飽滿、潔白、蓬松感十足，入口后油而不膩，還未咀嚼就有融化之感。據店里工作人員介紹，目前店里包子口味有數十種，包括豆沙包、香菇包、花卷、糖腿包、叉燒包等，其中糖腿包和叉燒包最受歡迎，也是店里的招牌口味。

東巴匠云南破酥包品牌優勢：

地道老昆明風味的破酥包子，特色在于包子皮的做法及其用心、講究。破酥包與一般包子皮做法不同的是，破酥包的包子皮是經過多道工序精制而成。蒸熟之后的破酥包，口感松酥、鮮香撲面，讓人垂涎，食之回味無窮。破酥包甜餡心是用熟火腿、白糖。云腿鮮咸，白糖甜而不膩，甜不壓咸，先甜后咸，相得益彰。糖腿餡心是滇味糕點及小吃中的創舉，有甜有咸，有葷有素，在中國諸地方小吃品種中堪稱一絕。

東巴匠云南破酥包倍受歡迎，關鍵在于用料精細，制作講究，在選料、配方、攪拌以至揉面、搟面都有一定的絕招兒，做工上更是有明確的規格標準，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶。剛出屜的包子，大小整齊，色白面柔，看上去如薄霧之中的含苞秋菊，爽眼舒心，咬一口，油水汪汪，香而不膩，一直深得大眾百姓和各國友人的青睞。

東巴匠云南破酥包采用傳統的老面發酵和結臺現代生物發酵兩種自有工藝。東巴匠云南破酥包在制作方面精益求精東巴匠云南破酥包香氣撲鼻精心的制作為大家帶來的自然都是好美味，令人胃口大開。

東巴匠云南破酥包工藝上精益求精，上市以來，總部就致力于為廣大的食客帶來優質的美味，占據了很大的市場份額，加盟其中，您不用擔心生意的問題。一直以來，人們對包子小吃是關注的大眾關注。

1、品牌優勢

東巴匠云南破酥包經過多年的發展，在消費者心中的地位逐漸提升，并且在市場上具有很好的口碑。

2、產品優勢

東巴匠云南破酥包產品種類多，可以滿足不同客戶的需求，為消費者提供全程一站式服務，讓加盟商在激烈的競爭中立于不敗之地。

3、技術優勢

憑借強大的科技開發力量，在設備、產品、技術、服務等方面，始終在同行中保持強大的優勢。

4、培訓優勢

終身教育，持續培訓，只要您是東巴匠云南破酥包的經營者，可以隨時回公司總部進行免費培訓學習。

5、服務優勢

總部建立了專業營運指導團隊，成立了多個加盟店跟蹤督導小組，啟動了“保姆式”營運支持服務，采用了完善的培訓系統，快速的物流網絡供應系統。根據不同市場和投資者的要求，提供個性化的支持服務，解決投資者所遇到的一切問題，消除投資者的后顧之憂。

6、投資優勢

東巴匠云南破酥包加盟市場競爭小，加盟利潤高，加盟后也可獲得總部提供的各項支持，讓您投資有保障，坐收好滾滾而來的財源。

1、項目咨詢：加盟商以電話、網上留言等方式向總部專業投資顧問咨詢相關事宜，并獲得項目相關資料。

2、實地考察：加盟商到總部進行實地考察，與總部項目負責人進行合作事宜洽談，進一步了解品牌的經營理念和市場定位，熟悉操作流程。

3、資格審查：加盟總部對加盟商提供的資料進行審核和評估，加盟商應確保提交資料的真實性。

4、運營指導：根據加盟商實際情況進行對應的經營管理課程培訓，量身制定經營管理方案和營銷方案，總部提供跟蹤式的服務，幫助加盟商從零開始學開店。

5、技術培訓：加盟總部組織專業成熟的技術培訓，加盟商應熟練掌握全部制作工藝并由總部進行審核。

6、簽訂合同：雙方確定考察結果無爭議，正式簽訂合同，加盟商繳納費用，總部對加盟商進行加盟授權，之后就可以著手準備開店了。

1、持有中華人民共和國有效身份證的自然人或具有營業資質的企業。

2、服從總部管理，配合東巴匠云南破酥包總部的市場運作，認同公司管理理念。

3、加盟者有一定的服務業經驗與管理能力，及具備良好的敬業精神。

4、熟悉當地消費特點在當地有良好的聲譽和社會活動能力，愿意接受總部的培訓和管理。

5、能遵守公司品牌的特許經營堂式、店面選址要求及其他特許經營規則。