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葉先生非常堅持手工烘焙這個原則，所有產品都是全手工制作烘焙，小小的店面，有一大半都用來現場制作了，而且后廚采用了明檔裝修，客人對制作臺一目了然。
葉先生手感烘焙跟大多數面包店一樣，主要經營面包、蛋糕和一些小點心。吸引人的是因為店名中間的“手感”二字。面包軟綿綿的，還不錯。很大一個，草莓泡芙味道酸甜，他家使用的都是動物奶油相比植物奶油更香更健康。面包都是當天做的，新鮮。葉先生手感烘焙--這里有精選蛋糕、特色巧克力、手工餅干、天然酵母面包。
葉先生手感烘焙
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